RPDC; L’usine de boissons à base de cassis

RPDC; L’usine de boissons à base de cassis  

L’Usine de Boissons à Base de Cassis de Samji-yon, République Populaire Démocratique de Corée (RPDC), a augmenté sa capacité de production de 1.5 fois par rapport au temps de son inauguration, grâce à l’introduction des projets d’innovation technique.

Elle a renouvelé un équipement de saccharification pour l’introduire dans tous les processus et mis au point un nouveau dispositif destiné à éliminer la vapeur sortant du processus de production pour assurer un assainissement plus salubre de ses lieux de travail et une sûreté hygiénique plus parfaite de ses produits.

De même, elle a équipé son processus de production de confiture de cassis d’un broyeur de colloïdes de son invention, ce qui a permis de relever un goût et une couleur originaux des fruits sauvages et d’améliorer la qualité des produits traités. En outre, elle a appliqué une dizaine de projets d’innovation technique de valeur dans ses plusieurs processus, y compris introduction de matières premières, filtrage et raffinage.

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